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如何有效辨别有机蔬菜和普通蔬菜?
作者:有机蔬菜工厂日期:2019-05-07

关于流荇农业的故事

我们只做高标准、高质量的有机鱼菜

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        随着健康意识的增强,人们对健康饮食的追求让有机蔬菜成为了餐桌上的新宠,而市场上的有机蔬菜的价格比一般蔬菜高出2~3倍,但往往我们发现花了大价钱却买到了假的有机蔬菜。


那么,该如何辨别有机蔬菜呢?


1、看外观

2、闻味道

3、看清洗

4、看烹饪

5、尝味道

6、看营养



 有机蔬菜与普通蔬菜的特质区别

1.有机蔬菜不爱腐烂变坏

保质期:叶类蔬菜放在冰箱1周基本不会坏掉,不过跟其他普通蔬菜一样,会失水打蔫,但过水以后会立刻恢复。

2.有机蔬菜无论是炒还是炖,都很容易炒熟

 特质:轻轻炒一下就可以吃。

3.有机蔬菜味道更纯正

味道:该甜的甜,该辣的辣还原了蔬菜本身的味道。

但这一点,因人而异,现代人吃多了各式香精调料,很多人早已忘记了蔬菜本来的味道了。

4.有机蔬菜的果肉更致密

口感:吃过有机西红柿的人,应该比较有感触,有机西红柿刚成熟时口感比较脆甜,含糖量高,汁液多,完全成熟后吃起来则有种沙瓤的感觉。